keskiviikko 29. heinäkuuta 2015

Irlannin roadtrip: The Old Bushmills Distillery


Viskin ystävät varmasti tuntevat Bushmillsin. Itse en viskifaneihin kuuluu (ensimmäinen viskikokeilu meni nuorempana vähän överiksi ja jätti traumat...), mutta kun Belfastissa oltiin menty mun toiveesta Titanic-museoon, niin seuraavaksi Mikko kuskasi meidät Bushmillsiin maailman vanhimmalle (lailliselle) viskitislaamolle. Tislaamo on avattu vuonna 1608 ja on edelleen täydessä toiminnassa. Noin 40 minuutin opastettu kierros maksoi maltilliset 10 euroa per nuppi sisältäen tietenkin viskimaistiaiset (omani jäi juomatta...). Kierrosta voin suositella muillekin kuin viski-intoilijoille, vaikka viskin haju meinasi itseäni vähän välillä etoa. Oli kuitenkin mielenkiintoista nähdä ja kuulla viskin valmistamisen eri vaiheista ja paikan historiasta. Siistein paikka omasta mielestäni oli valtava tynnyrivarasto. Ihan outo ajatus, että jotkut tänä päivänä tislatuista viskeistä otetaan pois tynnyreistä vasta 20 vuoden päästä! Mikko osti giftshopista 12-vuotiaan pullon ja on kuulemma hyvää.



2 kommenttia: